Bere per passione

Carnuntum weiss | Trapl

Vitigni: Pinot bianco, Grüner Veltliner, Riesling

Fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti, macerazione sulle bucce per 12 ore.

Vinificazione: mista in acciaio, botte grande e anfora

Maturazione: sui lieviti per 6 mesi

Alcool: 12%

Acidità: 5,3 g/L

Zucchero residuo: 1 g/L

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Azienda

Weingut Trapl