AOC Sancerre Blanc
100% Sauvignon blanc. vino proveniente da vigna singola denominata Fretoy con terreno siliceo-calcareo.
Resa per ettaro 55 ettolitri.
Vinificazione a temperatura controllata con batonnage a fine fermentazione e permanenza sui lieviti prima dell’imbottigliamento. Non svolge la fermentazione malo lattica.
Vino con spiccata acidità e mineralità combinata a sentori di frutta verde e agrumi
91 punti Wine Enthusiast
Azienda | Tinel Blondelet |
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